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     PAISAJISMO         
 
AR16-06 - PAISAJES COMESTIBLES: Pensat i Verd III
 
2, 3, 4, 9 y 10 junio 2016
AMPLIADO PLAZO DE INSCRIPCIÓN HASTA EL 2 DE JUNIO.
   
Resumen: Lo que comemos genera paisajes y viceversa, los paisajes muchas veces nos alimentan. Queremos abordar el tema de los "paisajes comestibles" desde algunos de sus aspectos más estrechamente vinculados a la vida cotidiana. Cómo gestionar un parque agrícola o protegerlo como legado cultural, cuál es la realidad de nuestros paisajes agrícolas más arraigados, cómo crear un huerto urbano y su función social, qué es la agricultura ecológica o sostenible, qué se esconde en nuestro paisaje autóctono desde el punto de vista gastronómico. Queremos aprender y reflexionar sobre estos y más temas tan cercanos y de urgente actualidad.

24 horas
   
Organizador: AGRUPACIÓN ARQUITECTES PEL PAISATGE Y JARDÍ BOTÁNIC DE LA UNIVERSITAT DE VALENCIA
   
Lugar: Jardí Botànic de la Universitat de València, C/ Quart, 80 · 46008 Valencia
   
   
Descripción:

J 2 junio: Parques Agrarios

5.00-5.30      “Experienciaspropiasapp”. Presentación del tema“paisajes comestibles”    

                   Olga Lanzas Ferri.Arquitecta. Coordinadora del Cursoarquitectespelpaisatge

 

 

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5.30-6.20      HortesThermals.Recuperación de huertas de regadío históricas

                   Elena Albareda.Arquitecta

                   Cíclica.Colectivo de arquitectos por la Sostenibilidad Ambiental 

 

                                        

 

6.30-7.20      ParqueAgrariodel Llobregat. Recorrido, aciertos y desaciertos

                   Josep Montasell.Técnico del Territorio Diputación deBarcelona

                   Primer director del Parc Agrari del Baix Llobregat

 

 

V 3 junio:Reivindicación

5.00-5.50      HuertosUrbanosen espacios públicos. Green Guerrillas Activarel espacio público para eluso comunitario

                   AinaSastre, Neus Garcíay Sergi Méndez

                   Increïble ComestibleCerdanyola   

          

                        

 

6.00-6.50      “PalmeraldeElche...de Patrimonio de la Humanidad a crónica de una muerte

                   anunciada?"                                                                               

                   Santiago Orts. Biólogo(botánico), Product Manager y co-fundadorde Huerto Gourmet.

                   PremioNacional de Gastronomía2010 (investigación en alimentación)

                   

 

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7.00-7.40      VisitaHuertodel Botánico. Agricultura Ecológica y Compostaje

                   Josep Roselló. TécnicoEspecialista en HorticulturaEcológica del Servicio de Desarrollo 

                   Tecnológico del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias

 

 

 

                        

S 4 junio:    VisitaHuertos Urbanos en Valencia

10.30             HuertosUrbanos de Benimaclet

                    Arturo Sanz.Arquitecto. Gradoli&Sanzarquitectos

                                                       

 

 

 

 

J 9 junio:     PaisajesProductivos

5.00-5.30      “Experienciaspropiasapp”. Paisajes (productivos)lejanos. El cultivo del café.

                   Natalia GarcíaFernández. Arquitecta y Paisajista.Presidenta arquitectespelpaisatge   

 

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5.30-6.20      SalinasdelValle Salado de Añana. Paisaje de la sal único

                   Alberto Plata.Responsable Cultura y Comunicación FundaciónValle Salado

 

                        

6.30-7.20       “Elcultivode arroz en L’Albufera: comer biodiversidad, patrimonio o paella”

                   Javier Jiménez Romo.Biólogo. Técnico medioambiental enL’Albufera de Valencia. PAVAGUA AMBIENTAL    

                    

 

V 10 junio: Paisaje Silvestre

5.00-5.30      “Experienciaspropiasapp”. Cultivo de cítricosfamiliar y sostenible  

                   Emili Portes.  Arquitecto. Expresidentearquitectespelpaisatge  

 

 

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5.30-6.30      “BloomingLandscapes,lo que no se come de los paisajes comestibles"

                   Jordi Domingo. Biólogo.Coordinador de Proyectos en laFundación Global Nature  Patrick Trötschler.Bodensee Stiftung

 

                        

 

6.30-7.30      Plantascomestiblesen el paisaje autóctono

                   Jaume X. Soler.Biólogo. Botanica Mediterranea S.A.

 

   
Contenido: .- ÚLTIMO DÍA DE INSCRIPCIÓN: 27 DE MAYO

- SALVO CAUSA JUSTIFICADA, NO SERÁ POSIBLE LA ANULACIÓN DEL CURSO UNA VEZ COMENZADO O ENVIADA DOCUMENTACIÓN CORRESPONDIENTE.

- TODOS LOS ASISTENTES AL CURSO QUE SATISFAGAN LA ASISTENCIA A 4 JORNADAS (CONSTA DE 5 JORNADAS) RECIBIRÁN UN CERTIFICADO DEL COLEGIO AUTONÓMICO ACREDITATIVO DEL MISMO.
(Para saber si un alumno ha asistido, se comprueban los listados de firmas disponibles en cada sesión, por lo que rogamos a los inscritos en un curso que se aseguren de haber firmado antes del comienzo del curso).
   
Precios:
(IVA Incluido)
  AGRUPADOS ARQUITECTESPELPAISATGE, COLABORADORES DEL BOTÀNIC, ESTUDIANTES DE GRADO 40,00 €
   
  COACV, ESTUDIANTES POSTGRADO, SUSCRIPTORES PAISEA, ARQUITECTOS TITULADOS<3 AÑOS Y DESEMPLEADOS 60,00 €
   
  GENERAL 80,00 €
   
   
Contacto: Secretaría Plan de Formación
Mª Ángeles Gozálvez
C/ Hernán Cortés 11, bj . 46004 Valencia
Tel. 963 51 78 25
   
Más información: e-mail: formacion@coacv.org
Web: http://arquitectespelpaisatge.blogspot.com.es/